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镁与癌症
贾如宝
Jia Ru Bao
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<正> 癌症是威胁人类生命的罪魁祸首。研究结果表明,镁有着不可轻视的抑癌、防癌作用。 本世纪初,有人提出埃及的癌症发生率极低的报告。一位巴黎医生决心要对它进行一番探索。他发现,尽管欧洲人的营养条件较优越,但埃及人的癌症发生率仅及欧洲的十分之一。经过深入研究,终于发现,由于土质条件和其它可能因素,埃及人平均摄入的镁,差不多是欧洲人平均摄入量的5~6倍。这以后,这位法国医生决定,要在他自己的国家验证一下,看看他的发现究竟与没有普遍性。经过一番调查后,他得到了确切的结论:
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