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饮食与微量元素
王祝堂
Wang Zhu Tang
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<正> 当前美国约有6500万人受到高 血压病的困扰,几乎占全国的26%。 为此,投入了大量的人力、物力、财 力,进行了长期的研究,最新发现钙 是防止高血压的灵丹妙药。不过,钙 不能有效地使高血压降下来,但是, 若人们能早期地多补充与吸收些钙, 则有助于稳定病情。在儿童或少年时 期增加钙的吸收,可以预防或至少推 迟高血压的发展。他们的研究成果表 明,40岁以下的瘦人,酒量适度(适 度是指每天只喝少量的酒,酒精影响 人体对钙的吸收),每天至少吃含1
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