摘要: <正> 人所共知,镍是人体必需微量元素。绿色蔬菜中镍的含量较高。正常人体镍含量约为10mg,主要靠饮食摄入。人体缺镍,则会影响发育生长,影响体内酶及内分泌代谢,使之出现脏器功能障碍,血糖增高等。 相反,生产中过量接触镍,则会导致人体中毒;特别是可诱发癌症;也有更多的人会出现过敏。