摘要: <正> 使用过微波炉的人都知道,在用微波炉烹调食品时,食物由于加热不均,容易产生“夹生”,因而在加热过程中,要经常取出食品进行翻动,特别是加热大块食物或加热的食物量偏大时,这种一般微波炉所特有的“夹生”现象更是难以避免。