摘要: <正> 人体必需的微量元素有14种,下面就生理功能缺乏与过多时有哪些症状,作一些介绍。 一、铁 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的重要成分。还有少量以铁蛋白的形式贮存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系